土蜂蜜是在深山里面放养的中华蜂蜂蜜。不经任何加工，没有任何添加剂，蜂蜜生长的环境，必须在深山里面无污染的环境里才算是基本的，经蜜蜂本身酿造成熟的蜜。
　　在原始深山里面放养的博采百花花粉的，中华蜂所产的用最原始 的方法一年采割一次的蜂蜜。这种土蜂蜜色泽有淡黄、乳白;由所采花粉决定色泽。土蜂蜜中每一桶都不会有完全相同的颜色。闻有花香味，口感酸甜 有辣喉感，在摄氏13度以下结晶，含在口中有沙沙的感觉，入口即化。 此蜜因没经加工营养成分不流失，保持蜂蜜应有的营养活性属蜜中珍品。